こんにちは^^
やまむらやの出張BBQブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は株式会社ホリゾン様の納品の様子をご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年10月26日
企業・団体名：株式会社ホリゾン様
場所：会社敷地内
予算：717,100円
人数：155名
【出張バーベキューのお問い合わせ内容】
株式会社ホリゾン様より昨年に引き続きリピートでご利用頂けるということで、開催の半年前にメールでお問い合わせ頂きました♬
今回は社員様のご家族も招待されて運動会をしたあとにBBQを行う予定で、生ビール、イスのレンタルもご検討されているとのことです🌟
お問合せ内容
〇場所：会社敷地内
〇人数：150名
〇その他：高島名物の味付けかしわを別途調達予定ですが、セット内の鶏肉を抜くなど部分的なカスタムは可能ですか？
上記の内容でメールを頂き、まずはお電話にて見積作成に必要な情報をお伺いして1度見積をご案内しました♪
またご質問頂きましたセット内のカスタムについては、要相談で出来る範囲で対応しておりますので1度ご相談ください^^
お肉のセットメニューについては迷われているということでしたので、後日打ち合わせを兼ねて試食プレゼンをさせて頂くことになりました(^^)/
やまむらや出張バーベキューでは電話やメールでの打ち合わせはもちろん、営業スタッフが直接お伺いして対面での打ち合わせ・ご提案をさせて頂くことも可能です🎵
お気軽にお問い合わせください^^
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https://bbq-kyoto.com/
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［📞やまむらや出張BBQ電話番号：075-582-8929（平日9時～17時）］
【お客様とのやりとり】
初めのお問い合わせから3か月後、実際に営業スタッフが訪問し打ち合わせを行いました♪
今回は鶏肉を抜いたお肉セットをご希望されましたので、ホリゾン様特別セットとして鶏肉を除いたカジュアルセット、やまむセット、プレミアムセットをお持ちさせて頂きました🥩！
お肉は実際に食べて判断して頂くためにコンロもお持ちしてスタッフが炭火で焼いてご提供し試食をして頂きました(^^)/
このように弊社では幹事様の負担を減らし、より良いバーベキューイベントを開催して頂けるように全力でご提案・サポートをいたします💪☆
打合せ後はご希望頂いたイスやビールサーバーなどを含めた見積書をご案内し1度社内で検討して頂きました。
その後参加人数の調整などを行い、開催の1週間前に最終確定のご連絡を頂きました🎵
今回のご注文内容
★迷ったらコレ‼やまむセット‼ 103セット
★コンロ 11台
★テーブル 18台
単品商品
★コンロ追加セット 17台
★生ビールサーバー 2台
★アサヒスーパードライ19L生樽 2本
★キリン一番搾り15L生樽 2本
★牛華カルビ
★塩おにぎり
★フランクフルト
★焼き用カット野菜
★ごみ回収
単品にてご注文頂いたコンロ追加セットは（コンロ1台・着火剤2個・網1枚・炭3㎏・肉トング2本・炭トング1本）が入ってるセットです🔥
弊社ではお肉セット10セットにつき1台無料でコンロがついてきますが、追加で増やしたい場合には単品注文でコンロを増やすことができます(^^)/
【当日の様子】
当日はバーベキューの開始が12時30分とのことでしたので、準備等の時間を含めて10時にお伺いしました♪
現地到着後は幹事様とバーベキューの流れや機材等のレイアウトの打ち合わせを行い、準備に入ります💨
コンロ28台、テーブル18台、イス155台と機材の量が多かったため男性スタッフ3名で納品に挑みました💪
今回は事前に会場の配置図も共有頂いていましたので、スムーズに設置をすることが出来ました(^^♪
木炭は着火してからすぐお肉を焼いてしまうと炎ですぐに焦げてしまうので、バーベキュー開始予定の40～50分前に着火をしていきます🔥
着火をしたらその間に機材の組み立てを行って効率よく作業を行います！
木炭は炎が落ち着き、中までオレンジ色になり表面が全体的に白くなったらちょうど焼きごろのサインですd(^^*)
火の調整を含め全ての準備が完了したら機材・備品・食材の説明を行います！
機材や備品の使い方の説明を行うことでバーベキュー開始後はお客様だけでも運営ができます(^^)/
バーベキューの準備が完了し会場を見渡すとお客様でも屋台を出されていてまさしくお祭りの雰囲気になっていました🌈
運動会も玉入れや綱引き、障害物リレーなど親子で参加したり、大人も子供も本気で楽しんでいる様子が伺えました(o^^o)
今回は通常のお肉セットとは別に運動会の景品としてもお肉をご注文頂きましたので参加者の方にもご満足頂けたのではないでしょうか^^🥩
弊社の出張BBQではお土産用や景品用のお肉も多数取り扱っております！
景品は数が多いと調達も大変・・・💦
やまむらやでご注文頂くと景品用に梱包して配達まで行いますので幹事様の負担も軽減できますd(^^*)
そして開始時間になったらいよいよバーベキュースタート！！🍖
美味しいお肉で心ゆくまでごゆっくりお楽しみ頂くことができました✨
皆さんとても良い表情でスタッフも嬉しい気持ちでいっぱいになりました(^^♪
お子様たちも楽しまれている様子を確認し回収時間まで撤収させて頂きました💨
回収の時間になり再度お伺いすると、皆様すっかりバーベキューを満喫されたようで「十分楽しめました♬」とお声を頂きました!(^^)!
回収作業ではコンロの消火、機材の回収、ゴミの回収、会場の清掃を行いました✨
ゴミはお客様の方でまとめて置いて頂いており大変助かりました。ご協力いただきありがとうございます🍀
やまむらやの出張バーベキューでは、1万円（税抜）で燃えるゴミ・カン・ビン・ペットボトル全てのごみ回収を承っております♪
特に大人数でのバーベキューはゴミが多く処理も大変ですよね(>_<)そんな時はやまむらやにお任せください💪☆
お好きな場所へお肉・機材を全てお届け！設置も回収もお任せ！
手ぶらで来て手ぶらで帰れるのが出張BBQの魅力です🌈
社内イベントでのバーベキューは是非やまむらやまでご相談ください♪
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