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BBQ野菜のおすすめ
弊社『出張BBQやまむらや』のメニューにも
カット野菜セット(にんじん・かぼちゃ・たまねぎ・キャベツ)がありますが、もっと色んな種類の野菜を食べたいですよね!
今回は「BBQ野菜のおすすめが知りたい!」
そんな方向けの記事になります。
おすすめ野菜7選!
BBQの野菜といっても選択肢が豊富なので今回は7つだけ選びました!
・しいたけ
・玉ねぎ
・かぼちゃ
・じゃがいも
・にんじん
・アスパラガス
・サンチュ
おすすめの食べ方
基本的に素焼きで塩コショウかタレで食べるのが多いですが、焼き方についても簡単にご紹介♪
網の上に直置きして焼いていただくのが多いと思いますが、どうしても焦げが気になる方はアルミのプレートで焼くと焦げにくいですよ!大体500円前後で買うことができます。もちろん弊社でもご用意できます。
野菜の焼き方ですが、しいたけは傘を下に向けて焼き、内側に水分が浮いてきたら食べごろです。この水滴がしいたけのうま味成分の凝縮されたものなんだとか。じゃがいもはアルミホイルに包んで焼くとホクホクに仕上がります。バターと塩も用意できると縁日の屋台でよく見るじゃがバターができます。
サンチュはお肉を包んでお召し上がりください。お肉だけで食べるよりもあっさりしますよ!
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BBQの食材・機材の準備から片付けまで弊社が承ります!是非ご利用ください!
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