こんにちは^^
やまむらやの出張BBQブログをご覧いただきありがとうございます。
今回はきんでん福知山営業所様の納品の様子をご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年8月9日
企業・団体名：きんでん福知山営業所様
場所：会社敷地内
予算：230,100円
人数：90名
【出張バーベキューのお問い合わせ内容】
きんでん様は毎年やまむらや出張バーベキューをご利用して頂いており、今回は開催の約1か月前に日程のみ確保のご連絡を頂き、後日弊社の営業スタッフが打ち合わせにお伺いしました！
お打ち合わせ当日は昨年の出張バーベキューをもとに、更に充実させることができるように幹事様のご要望もお聞きしながらご提案をさせて頂きました♪
今回のご注文内容
★カジュアルセット60セット
★コンロ9台
★テーブル10台
食材
★国産牛ホソ味付
★上ミノ
★国産牛花咲ロース
★焼き用 カット野菜セット
★大型クーラーボックス（120L）2台
【お客様とのやり取り】
今回お肉セットはカジュアルセットをご注文頂きました^^
そのうち30食分は焼きそば付きのセット、もう30セットは焼きおにぎり付きのセットに変更されました☆彡
スタンダードなお肉セットは全て焼きそばをお付けさせて頂いておりますが、焼きそばが多くて食べられないという方は焼きおにぎりに変更いただくことも可能です!(^^)!
またその他単品のホルモンやお肉、お野菜もご提案させて頂きました。
ホルモンはお肉セットには含まれていないので、単品商品の中でも大変人気の商品となっています☆
焼き野菜セットはキャベツ・ピーマン・にんじん、玉ねぎ、かぼちゃが4～5人前入っているセットになっています。
弊社ではお肉以外にもお野菜や海鮮類、ドリンクも取り扱っていますので、お客様で買い出しに行って頂く必要もございません(o^^o)
今回打ち合わせをさせて頂いた後、当日中にメールにてお見積りをご案内しました。
全てお伺いしながら見積り作成をすることができたので、特に変更点などはなく開催6日前に確定のご連絡を頂きました♪
【バーベキュー当日の様子】
今回は17時30分からお肉を焼き始めたいとのご要望を頂きましたので、16時に男性スタッフが1人でお伺いし準備に取り掛かりました♫
木炭を着火してから焼き頃になるまでは45分程度かかるので、1時間から機材の量によっては2時間前にお伺いをさせて頂いております！
準備の際には「準備をテキパキして頂き助かります！」とのお声もいただきました♪
お客様がスムーズにバーベキューを楽しめるよう、スタッフ一同誠心誠意努めさせていただきます✨
そして予定通り、17時30分にバーベキュースタートです🍖！
お肉、焼きそばを焼いている場面をパシャリ📸☆
今回は、福知山営業所様と宮津営業所様の合同でバーベキュー懇親会が行われました♪
バーベキューは飲食店とは違って席が決まっていないので、他部署の方との交流が多く取れるのも魅力の１つです！！
皆様が笑顔で楽しまれている姿を見ることができ、スタッフも大変嬉しく思いました(o^^o)♪
また今回、回収は翌日回収をご希望されましたので、再度翌日にお伺いし機材などの回収をしました！
回収後は開催場所の清掃までぬかりなく行います！モットーは”バーベキューを開催する前以上に綺麗にする”ことです💪
「すごく綺麗にしてくれた」「地面に落ちた炭も綺麗にしてくれた」とお客様にも大変喜んで頂くことができました☆彡
夕方からバーベキューをしたいという方でもこの翌日回収であれば安心して開催していただくことが可能です！
興味がございましたら一度出張バーベキューやまむらまでお問い合わせ下さい★
yamamuraya.official