こんにちは^^
やまむらやの出張バーベキューブログをご覧頂きありがとうございます。
今回は株式会社B様の納品の様子をご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年9月13日
場所：会社敷地内
人数：80名
【出張BBQのお問い合わせ内容】
今回は昨年に引き続きリピート頂けるということで、開催の約3か月前にお問い合わせを頂きました♪
お問合せ時には、今年の人数は80名、焼き手を4名希望、その他は昨年の内容をもとに見積作成でのご要望を頂きましたので、その通りにお見積りを作成しメールにてご案内をしました^^
今回のご注文内容
★やまむセット80セット
★コンロ8台
★テーブル14台
単品商品
★カット野菜セット
★ビールサーバー
★キリン一番搾り生樽 7L生樽
オプション
★焼き手4名
【お客様とのやりとり】
昨年の内容をもとにお見積りを作成しご案内させて頂いた後、お電話やメールにて日程の調節を行い、開催の1週間前に確定のご連絡を頂きました☆彡
今回ご注文頂いた「焼き手」は昨年もご注文頂き、大好評だったとのことで今年もご利用頂きました！！
焼き手は弊社のスタッフがお肉を焼くというサービスになっており、お客様にはバイキング形式でお肉を取ってゆっくりとお楽しみ頂けるプランです(o^^o)
焼き手1名につきコンロ2台まで可能です✨今回は4名ご注文頂きました♬
【バーベキュー当日のご様子】
今回はバーベキュー大会開始後、乾杯や挨拶などを行い17時15分からお肉を食べ始めとのことでした(^^)/
スタッフは食べ始めのお時間に合わせてお肉を焼くため、早めの15時45分にお伺いし、コンロやテーブルなど機材や備品の設置を行いました！
全ての機材の設置が完了したあと、食べ始めの30分前頃から焼きそば・焼き野菜・串フランク・お肉を焼き始めていきます♪
早めに焼き終えたら保温用のコンロで保温しておくので、お客様は開始と同時に温かいお肉を食べ始めることができます🍖！！
当日はバーベキュー開始までに4名で全体の3〜4割程度のお肉を焼くことができましたが、開始時間にはお腹を空かせた皆様がお肉を取りにこられ、たちまち無くなってしまいました💦
その後も最高率でお肉を焼き続け、開始から1時間半ほどで焼き切りました☆彡
今回のバーベキューは従業員様のご家族様も招待してのイベントだった為、お子様から大人の方まで皆様にお楽しみいただくことができました♪
焼き手は社内の皆様同士でゆっくりお楽しみ頂きたい場合にはとてもおススメのプランとなっています^^！
お肉を焼いている最中にはお客様より「タレはつけた方がいいですか？とのご質問をいただきました。
やまむらやのセットメニューは基本的に味付となっておりますが、味変を楽しまれたい方はセットメニューに付属しているやまむらや自家製のタレをつけて食べるのもおススメです🌟
また今回はお客様の方でフライドポテト、焼鳥、お菓子なども沢山用意されていました♪
その後2時間お楽しみ頂き、19時45分頃から回収作業を始めました💨
回収では使用したコンロの消火、機材、備品、ゴミの回収を行いました！
またお客様も率先してゴミを捨てに来てくださりました🍀
広い場所ではゴミの回収に時間がかかってしまうため、このようなご厚意はとても助かりました・・・！
弊社では幹事様の負担を減らすべく、清掃も含めた全ての回収作業をお任せ頂けます♪
ゴミの回収は別途有料で承っておりますので、お気軽にお申し付けください(^^)
バーベキューで一番大変な準備・設置・回収をお任せ頂ける、とっても便利なやまむらや出張バーベキューをぜひご検討ください☆彡
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