こんにちは^^
やまむらやの出張BBQブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は山田紙業株式会社様の納品の様子についてご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年8月23日
企業・団体名：山田紙業株式会社様
場所：会社敷地内
人数：45名
【出張バーベキューのお問い合わせ内容】
今回は初めてやまむらやの出張バーベキューをご利用頂けるということで、開催の1か月前にホームページの丸投げお見積りよりお問合せ頂きました♪
弊社のお見積依頼は【HP：丸投げお見積り】【HP：プランから選ぶ（カート）】【LINEでご相談】【お電話】からお問い合わせ頂くことが可能です🌟
今回頂いた丸投げお見積りは、日時や人数・場所・予算をご入力頂くだけで弊社からピッタリなプランをご案内させて頂くことができます！！
バーベキューをお考えの方はお気軽にお問合せ下さい^^🍖
⇓やまむらや出張バーベキューHPはこちらから⇓
https://bbq-kyoto.com/
丸投げお見積りのお問い合わせ
〇日付：2024年8月23日
〇時間：16時～18時
〇人数：40～50名
〇場所：会社敷地内
〇セットメニュー：お任せ
〇お支払方法：後日振り込み
〇雨天時：決行
上記の内容でお伺いし、お問合せを頂いた当日中にメールにてお見積書をご案内しました☆彡
今回のご注文内容
★やまむセット 47セット
★中コンロ 5台
★テーブル 8台
★ゴミ回収
【お客様とのやりとり】
今回は初めてのご利用ということもあり、お問い合わせの段階ではお肉のセットメニューはお任せとのご依頼を頂きました♪
その後ご予算をお伺いしたうえで、1番人気のやまむセットをオススメさせて頂きました(o^^o)
やまむセットは｛牛ハラミ味付・牛カルビ味付・鶏モモみそ味・タン塩・焼きそばセット｝が含まれているセットとなっています！
セットに迷われている方や、豚肉・牛肉・鶏肉すべてを楽しみたいという方にはおススメのセットです🍖！
そしてお見積りご案内後は参加人数を調整されてから開催の1週間前に確定のご連絡を頂きました♪
【当日の様子】
当日は16時からBBQ開始予定とのことでしたので、15時にお伺いにあがりました！
到着した後は幹事様と打ち合わせをさせて頂き、指示のもとコンロやテーブルの設置を行います💨
幹事様より細かくレイアウトの指示を頂けたためスムーズに設置を行うことが出来ました♪
やまむらや出張バーベキューでは、設置の際に意図的にコンロ内の炭の量を偏らせています🔥
炭の多い方から強火、中火、弱火となっており、強火で焼いたお肉を弱火でじっくり保温することも、焦げやすいフランクフルトを弱火でじっくり焼き上げ美味しく調理することも可能です！！✨
鶏肉など中まで火が通っているか不安なものであっても、最後に弱火でじっくり焼けば外を焦がすことなく、中までしっかりと火を入れることが出来ます(o^^o)
そして木炭の火加減もちょうど良い頃合いになり、予定通り16時ごろバーベキュースタートです！！🍖
バーベキューが始まるとみなさん楽しそうにお肉を焼かれていました♪
お客様が無事にスタートされたのを見届けたあと、我々スタッフは一度撤収させて頂きました！
その後ゆっくりとバーベキューをお楽しみ頂き、18時に再度回収にお伺いしました^^
回収時には木炭の消火や機材などの片づけはもちろん、ほうきを使って開催場所の清掃まで行います💨
お客様からは「最後の掃除までしていただけるのは気持ちがいい。初めてだったが、開催して非常に良かったです！」とのお言葉をいただきました♪
これからもお客様に寄り添ったサービスを提供できるように全力を尽くします💪
やまむらや出張バーベキューは、会社・町内会・学校など様々なシチュエーションでご利用頂くことが可能です☆彡
準備、配送、設置、回収を全てお任せ頂ける出張バーベキューをぜひご検討ください🌈
yamamuraya.official