こんにちは^^
やまむらやの出張BBQブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は株式会社てつでん様の納品の様子をご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年10月25日
企業・団体名：株式会社てつでん様
場所：会社敷地内
予算：940,100円
人数：170名
【出張バーベキューのお問い合わせ内容】
今回は弊社から出張バーベキューのご提案をさせて頂いたところ、「ぜひ詳しく話を聞いてみたいです！」と言って頂くことができ、開催の約2か月前に営業スタッフとお電話で打合せをさせて頂きました♪
やまむらや出張バーベキューではメールやLINEでのやりとりだけではなく、お電話でも詳しく内容を説明したりメニューをご提案させて頂くことが可能ですd(^^*)
また幹事様の負担を減らすべく、営業スタッフが直接お客様のもとへお伺いしてプレゼンやメニュー等のご提案をさせて頂くことも可能です✨
ホームページにはない特別商品（デザートや一品、お子様用玩具など）などもご要望に合わせてご提案させて頂くことが可能ですのでお気軽にご相談ください！
⇓やまむらや出張バーベキューHPはこちらから⇓
https://bbq-kyoto.com/
⇓LINE追加はこちらから⇓
https://page.line.me/ywm8931x
［📞やまむらや出張BBQ電話番号：075-582-8929（平日9時～17時）］
【お客様とのやり取り】
お電話ではまず人数とご希望のセットメニューをお伺いし、その他に単品で追加したい商品があるか、何か計画されていることはあるかなどを一緒にご確認させて頂きました♪
今回は社員様のご家族も呼んでのお祭りということで、なんと概算参加人数は170名！！
お肉セットは1番人気のやまむセットをご希望されました✨
〇やまむセット〇
🍖牛ハラミ味付
🍖牛カルビ味付
🍖鶏モモみそ味
🍖タン塩
🍖串付きフランク（1本）
🍖焼きそばセット（麺半玉・豚肉・カット野菜）
やまむセットは牛肉・タン・鶏肉が全て楽しめるセットとなっており、全ての年代の方に大好評を頂いています(o^^o)
また今回は海鮮類も入れて豪華なBBQにしたいとのご要望を頂き、特別セットとして殻付きホタテ・エビ・イカ・串付きフランク・やきそばセットを1つにした「シーフードセット」をご提案させて頂きました🦐！
今回のようにお客様からのご要望があれば可能な範囲内で最大限のご提案をさせて頂きます💪☆
単品商品ではビールサーバー・ドリンク・野菜・デザートアイス・フルーツ・おにぎり・大型クーラーボックス・テント・子供用玩具もご注文頂きました♪
その中でも1番人気の商品はなんといってもビールサーバー！！🍺
樽は複数の銘柄からお選び頂き、無料の氷もお持ちさせて頂きますのでキンキンに冷えた生ビールでBBQをお楽しみ頂くことができますd(^^*)
その他お肉以外にも野菜やおにぎり、デザートまであることで大盛り上がり間違いなしです❣️
デザートはケーキやアイスクリームなどがあり、今回はハーゲンダッツをご提案させて頂きました♪
BBQ後にハーゲンダッツが食べられるのは豪華で喜んでいただけること間違いなし！
セットでアイスストッカーという冷凍庫もお付けできますので、真夏でも安心です🍨
また幹事様のご要望でフルーツもあったらいいなとのことで特別メニューのフルーツ盛り合わせを追加🍉🍍🍎
その他にも当日はお子様も参加するのでお子様が遊べる玩具が欲しいとのことでしたので「スーパーボールすくいセット」と「景品のお菓子セット」をご提案させて頂きました^^
弊社ではお子様用の玩具としてわなげセットや射的セットなど様々な種類を取り扱っております！
お子様が参加される場合にはとってもおススメですd(^^*)
打合せ後は参加者の変動に合わせてお肉のセット数を調整し、開催の9日前に最終確定のご連絡を頂きました☆彡
今回のご注文内容
★やまむセット 166セット
★シーフードセット 20セット
★コンロ 19台
★テーブル 31台
単品飲料
★生ビールサーバー
★アサヒスーパードライ生樽 19L×4
★キリン一番搾り350ml
★チューハイ350ml
★ハイボール350ml
★ノンアルコールチューハイ350ml
★サントリーオールフリー 350ml
★烏龍茶・麦茶・緑茶 2L
★オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・カルピス 1.5L
食材単品
★焼き用カット野菜セット
★ハーゲンダッツアイスクリーム
★お菓子袋詰め
★焼きおにぎり
★フルーツ盛り合わせ
単品機材・オプション
★テント
★大型クーラーボックス
★スーパーボールすくいセット
★わなげセット
【当日の様子】
当日は16時からバーベキューが開始されます(^^)/
今回は機材や食材も多かったのでしっかり開始に間に合わせられるように2時間半前の13時30分に現地にお伺いしました♪
スタッフ4人での納品！気合いばっちりです💪☆
現地到着後は幹事様と当日の流れやコンロ・テーブル・テントのレイアウト等の打ち合わせを行いさっそく準備に取り掛かっていきます💨
もしレイアウト等が決まっていない場合でもご要望に合わせてピッタリなレイアウトをご提案させて頂きます(^^♪
コンロは着火してから焼きごろになるまでに40～50分程度かかるので、先に木炭を組んでおき開始時間を逆算して着火していきます🔥
全ての設置が終わったら幹事様に機材・備品・食材の説明を行います！
この説明を行うことで、バーベキュー開始後スタッフが1度撤収しても不明点なく皆様だけでお楽しみいただけますd(^^*)
開始時間が近づくにつれてぞくぞくと参加者が集まられ、時間になったらいよいよバーベキュースタートです！！🍖
社長様のご挨拶とともに乾杯し、テーブルごとにお肉を焼き始められました🍻
お肉・ビールサーバー・フルーツ・スーパーボールすくいセット全て大人気でご満足いただけた様子でした(o^^o)
皆様には終了予定時間の18時30分までごゆっくりお楽しみいただき、その後回収作業に入りました。
回収作業ではコンロの消火・機材の回収・ゴミ回収・開催場所の清掃を行いました💨
今回のように人数が多いと機材やゴミも多く片づけるのが大変ですが、出張バーベキューではそれらの片づけも全てスタッフにお任せいただけるので幹事様の負担も減らすことができます✨
今回は約170名様分の機材やゴミを約40分程度で回収し、19時すぎには幹事様にご挨拶をしてその場を撤収しました(^^)!
京都・滋賀・大阪・兵庫・奈良でバーベキューをお考えの方はぜひやまむらや出張バーベキューまでお問い合わせください♪
幹事様と一緒に幹事業務を担い、計画段階から当日までフルサポートいたします💪☆
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