こんにちは^^
やまむらやの出張BBQブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は株式会社E様の納品の様子をご紹介します♪
【お客様情報】
日時：2024年10月26日
場所：会社敷地内
人数：300名
【出張バーベキューのお問い合わせ内容】
今回はこれまでにもご利用頂いている株式会社E様からリピートでご利用頂けるということで、開催の1か月前にホームページよりお問い合わせ頂きました♬
お問合せ内容
〇日時：2024年10月26日
〇時間：11時30分～15時30分
〇場所：会社敷地内
〇その他：焼き手希望
弊社ではホームページ・公式LINE・電話にてお問い合わせを承っております☆彡
いずれもご要望をお伺いしてお見積りをご案内いたします🍀
新規の見積作成・見積の最終確定期日は開催日の1週間前となっております。お気軽にお問い合わせください^^
⇓やまむらや出張バーベキューHPはこちらから⇓
https://bbq-kyoto.com/
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［📞やまむらや出張BBQ電話番号：075-582-8929（平日9時～17時）］
【お客様とのやり取り】
今回は社内での秋祭りイベントでご利用頂けるとのことでまずは打合せを希望されましたので、後日弊社の営業スタッフが直接お伺いし打合せをさせて頂きました！
幹事様のご要望としては牛肉をメインで扱い、焼き手もほしいとのことでしたのでお肉のセットメニューは「牛カルビ味付け・牛やわらかハラミ味付・牛トロテッチャン」の特別牛セットにカスタマイズし、焼き手も3名分ご注文頂きました🍖♪
単品メニューでは大型クーラーボックス・トンバラしお・牛カルビ・トンタンしおをご提案させて頂きました^^
やまむらやはなんと言っても精肉店直営・・・！
なのでセットメニュー以外にも豊富にお肉を用意しています🎵
機材でご注文頂いた大型クーラーボックスは120Lの大容量かつ無料の氷も大量にお持ちするので、一度に多くの飲料を冷やしキンキンにしてお楽しみいただくことが可能です🍺
その後は内容の変更等はなく開催の1週間前に確定のご連絡を頂きました！
今回のご注文内容
★牛肉特別カスタムセット
★コンロ 6台
単品
★大型クーラーボックス（無料氷付き）
★焼き手 3名
★追加紙皿
★追加お箸
★トンバラしお
★牛カルビ
★トンタンしお
【当日の様子】
当日は11時30分から秋まつりが開催されるということで、準備のため2時間前の8時30分に現地にお伺いしました！
今回の秋祭りはBBQだけではなく他の業者を呼んでカレーやデザートなども提供されるとのことでしたので、まずは幹事様と打ち合わせを行いコンロの設置場所の確認を行いました♬
打合せ後はさっそく機材の設置に取り掛かり、すぐにお肉が焼けるように焼き手の段取りや準備なども行っていきました💨
お子様も多く参加されるということで、遊具も設置されていました🌈
そして準備が整い次第、開始と同時に召し上がって頂けるようにお肉と焼きそばを焼き始めていきます🍖
焼き手の場合は予備のコンロもお持ちして焼いたお肉が冷めないようにしっかり保温していますのでいつでも熱々のお肉を召し上がって頂けます☆彡
時間になり秋祭りがスタートされたあとはジャズバンド演奏会や景品抽選会・超有名芸人さんのお笑いステージなどがあり大盛り上がりでした🌟
弊社から用意した大型クーラーボックスも沢山のドリンクを冷やすことができ大活躍でしたd(^^*)
そして秋まつり終了の15時30分からはお客様も帰り出し、スタッフも回収作業へと入っていきます。
回収作業では木炭の消火と機材の回収、ゴミ回収、開催場所の清掃を行いました💨
今回のように300名を超える大人数だと準備や後片付けがかなり大変ですが、それらを全てお任せいただけるので幹事様も安心して当日を迎えて頂けます(o^^o)
セッティングから撤収・ゴミの処分まで全てお任せ頂けるやまむらや出張バーベキューをぜひご検討ください♪
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